糖醋排骨怎么做

1、把排骨，姜，放入锅中煮开，打至有水沫。

2、煮熟捞出。

3、裹上面粉。

4、油温五成下锅，炸两分钟捞出。

5、锅留底油，放入番茄酱，白糖，白醋，熬制起泡。

6、倒入排骨，盐，适量清水，汤汁融成，糖醋排骨做好。