养生食补山药糯米糕的做法

 时间:2024-10-21 09:04:02

1、山药去皮切段上锅蒸熟。PS:山药去皮戴上手套喔,

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2、步骤50g牛奶混合10g炼奶混合

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3、山药靥祜匚孚兑入牛奶用料理机打成泥。分2次加入糯米粉。(糯米粉多少可适当调整,能揉到不粘手为宜)没有料里机的也可以将山药放入保鲜袋用擀面杖擀碎

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4、步骤大家要揉到不粘手才行,戴上一次性手套操作,面团稍微干点无妨。

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5、步骤馅料随便自己发挥,我包了豆沙,板栗的糯米面团取20g,馅料10g大小刚刚好比例也随便自己调整,喜欢大的做大点

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6、捏住封口

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7、步骤再用月饼模具压成花o拉!步骤:冷水上锅蒸10分钟即可。开盖凉几分钟取出装盘上桌

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