好吃的油汤圆馋胖叫你做

1、糯米粉与开水和成面团，软硬适中，摘成一个个小剂子后搓圆稍微压扁（学生说这样在后面煎的时候不容易开裂）

2、锅里下油转中小火，将汤圆放进去煎，注意别挨在一起了，那样会粘住，等两面都煎透了就不会粘了！煎到如图两面金黄后即可，这时可以淋入老酒

3、加入适量开水，具体看你汤圆大小，够将汤圆煮熟的水量即可，不用太多，因为最后需要收汁的

4、加入适量红糖，具体看你喜欢的甜度来加

5、翻炒收汁后即可起锅了，起锅后撒入一些黑芝麻！