紫云牛肉做法

 时间:2026-02-14 13:36:24

1、将带皮牛肉洗净,加清水炖煮至熟透,捞出冷却,切薄片待用;

紫云牛肉做法

2、洋葱切好备用

紫云牛肉做法

紫云牛肉做法

3、锅置旺火上,入混合油烧热,入姜片、葱节、大蒜、筒筒红辣椒爆香,入牛肉片煸炒。

紫云牛肉做法

4、依次加入细辣椒面、熟豆瓣酱、味精、花椒面、五香粉、西芹段、洋葱丝翻炒至水分将干,起锅装盘,撒白芝麻、油酥花生、香菜即可。

紫云牛肉做法

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