东北冷面的家常吃法

1、东北冷面用手撕开，要全撕开。放到水中浸泡。

2、锅中加水，水大开后，加入泡好的冷面。要不停的翻动。煮两分钟左右。开盖煮。翻动着煮。

3、煮好后，立即加冷水冲洗。冲洗散开后，放入碗中。

4、将各种调料放到凉白开中，调成冷面汤。

5、将黄瓜丝放入冷面碗中，加入冷面汤。

6、加入鸡蛋，撒上芝麻即可。