清炖大棒骨的家常做法

1、骨头洗净。

2、凉水下锅。

3、煮出血末。

4、捞出骨头，水很脏，倒掉。

5、捞出的骨头，上面也有黑沫。

6、用热水洗净。

7、重新放水里煮，加姜片，煮两个小时以上。

8、出来的汤特别干净吧。

9、蒜末，辣椒油，醋等拌匀的蘸料。

10、开吃。