健康养生佳品西兰花菌菇炒茭白的做法

1、食材切小块

2、西兰花汆水2分钟，捞起再汆一下菌菇

3、汆菌菇的时候，炒锅中放入菌菇汤少许，再加入几滴氍矜劁荠橄榄油。水开后爆香蒜末和淡皮。（喜欢吃点辣的可以放一点干辣椒碎。），出香味后放入茭白丁翻炒

4、然后加入菌菇和西兰花，加适量菌菇汤水，氨基酱油，醋（醋不需要很多，尝不出明显酸味为宜）

5、淀粉水

6、撒盐和胡椒，盛起～

7、做好了开始养生之旅吧