水煮牛肉的做法

1、牛腱子肉切成大条，加姜蒜八角草果。高压锅大火烧开后小火炖30分钟。煮熟后捞出切片。用电高压锅得煮一个小时

2、油烧热放入干辣椒，姜，算，蒜苗白，大蒜，花椒

3、放入两勺郫县豆瓣酱

4、烧出红油后放入切好的牛肉

5、炒一下之后放入之前煮牛肉剩下的汤

6、煮开后放入红薯粉

7、红薯粉煮熟后放入白菜蒜苗。

8、放入盐味精就可以出锅了