如何自制鲜嫩多汁的锡纸牛肉

1、首先将牛肉切成薄片，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺盐、半勺白糖、一勺淀粉和少许清水，抓拌均匀

2、然后加入食用油，再次抓匀

3、准备一张锡纸，上面铺上洋葱、芹菜段、金针菇，撒上盐和食用油，再放上腌制好的牛肉片，撒上胡椒粉和熟芝麻

4、盖上另一张锡纸，封上四边，放入锅中，中小火焖15分钟，美味即成