相信很多人都知道枸杞，它有着很好的药食两用价值。它也有春食其叶，夏食其花，秋食其果，冬食其根的养生说法。人们可以根据不同的季节有着不同的吃法。相对于红色的枸杞，枸杞叶的营养却很少人知道。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而作为茶饮，相信很多人都知道。我今天就介绍一种平时不多见的吃法。
现在是春季正是吃枸杞叶的最好时候，你可以及采摘一些枸杞叶，洗净后控一下水分。就可以放在容器中依次放入适量的油，盐，调味料，搅拌均匀后再放入适量的面粉再充分的拌匀。然后就可以放入锅中蒸了，一般10分钟左右就可以了。你也可以根据叶子颜色的变化来判断，一般叶子的颜色由绿变成稍微淡一点的时候就可以了。
也可以蒸好后，再放入点香油就可以直接食用。可以根据自己的口味来调汁蘸着吃
