萝卜肉圆的做法

1、五花肉切丁，不要切的太碎，带点肉皮，吃起来会更有嚼劲哦。切完以后用黄酒跟酱油稍微搅拌一下，入入味。

3、水烧开以后，放入萝卜丁，炒一下，2分钟左右就可以。炒完后，用冷开水冲掉白沫。

5、番薯淀粉的量多少取决于你的萝卜丁跟肉丁的量多少。淀粉一点一点的加，等肉跟萝卜能粘合在一起不会散来就好了。味道尝好后，用手一个一个捏成圆，放入蒸锅里。