瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥

1、把瘦肉切丝，倒入盐、酱油、料酒、香油，放葱花、姜丝抓匀腌制备用

2、将大米洗干净，放入适量的水开始煮粥

3、将胡萝卜洗净，切成小丁备用

4、将杏鲍菇洗净，切成小丁备用

5、将小油菜洗净，切成丝备用

6、准备工作完毕

7、等粥锅刚刚开锅的时候，加入胡萝卜，并搅拌均匀；粥粘稠之后加入腌好的瘦肉，搅拌均匀；三分钟后加入杏鲍菇，并搅拌均匀；五分钟后加入油菜碎，搅拌均匀焖煮两分钟

8、出锅前再次搅拌均匀