1、在一个干净的容器里打6个鸡蛋。这次买的鸡蛋很小，每个50克。加点盐。盐的量取决于你的口味，
2、打鸡蛋
3、准备450毫升艨朵娈醒温水，鸡蛋与水的比例为1:1.5，6个鸡蛋各300克，放入450毫升温水，无论鸡蛋多少，只要记住比例即可。
4、慢慢加入温水，搅拌均匀。搅拌并用泡沫结束。
5、取出蒸鸡蛋容器，搅拌打好的鸡蛋过滤泡沫。
6、盖上锅盖，用冷水蒸，中火，水煮沸后蒸8-10分钟，关火煮几分钟。那种有盖的蒸蛋蓿戗甾虚碗比较好。如果没有盖子，盖一个盘子。如果没有盖子和合适的盘子，也可以用耐热保鲜膜包裹。
7、出锅，淋上芝麻油就可以吃了！
8、是不是又嫩又滑，
9、你想吃东西吗？你自己做吧。搬家总比搬家好。
