蛏子有什么营养价值

1、蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效

2、蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能

3、蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。

4、中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效

5、蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。

6、蛏子富含碘和锌，是孕妇老年人的良好保健食品

7、蛏子含有锌和锰，常食蛏子有助于脑的营养补充，有健脑益智的作用。