红烧双色萝卜怎么做

1、把胡萝卜白萝卜洗一下，切成滚刀块，把大蒜切成片。

2、锅里面放入油烧热，把大蒜放进去爆香。

3、然后把胡萝卜块跟白萝卜块放进去翻炒。

4、再把盐糖，老抽，生抽蚝油放进去调味翻炒。

5、加入适量的开水，水量没过萝卜就可以了。

6、然后盖上盖子，用中火慢慢的煮。

7、掀开锅盖开大火进行收汁。

8、像这种状态就可以出锅装盘了。