香气满满的酸笋炒螺蛳

1、蔬菜市场上的新鲜蜗牛。

2、一种土法，把它放进蜗牛草里，老人说，浸泡一整夜，让蜗牛吐泥。

3、准备好配料

4、酸笋切片

5、一些香料

6、加入调和油、料酒、蚝油及各种香料炒蜗牛。加水煮至半干。把果汁收集起来，炒一下。