制作蛤蜊馄饨

1、猪肉馅,加入葱,料酒,盐,生抽调味.

2、蛤蜊洗净

3、蛤蜊剁碎

4、加入猪肉馅中

5、拌匀

6、锅中放少许油,码入馄饨煎到一面金黄.

7、倒入半碗水,盖上盖子烧到差不多干时,撒入小葱.再煎一会儿.