【奶味香蕉蛋羹】
原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡鬟焐呖鳝蛋1个。
做法：
1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
【自己做香蕉饼】
材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺（可省）。
做法：
1、将香蕉压成泥，和所有材料混合。
2、将材料调成饼糊；
3、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；
4、煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦
【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】
做法：
1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；
2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；
3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。
