油泼火腿肠做法

1、火腿去皮，备用。

2、火腿如图改上花刀。

3、锅中烧油，油温七成热放入火腿，炸汁外表金黄。捞出控油备用。

4、碗中放入孜然粒，放入芝麻，放入辣椒粉，辣椒面，烧烤蘸料。

5、用热油泼下，搅拌均匀。

6、均匀的刷在火腿上。好吃的油泼火腿完成。