全麦热狗面包的做法

1、除黄油以外的材料揉成团

2、继续揉到可以拉出厚厚的膜

3、再加上黄油继续揉面

4、直到可以揉出一个可以拉出不易破薄膜的面团

5、揉好的面团室温发酵到两倍大小

6、发酵好的面团分成两个，静置醒发半个小时

7、醒发好的面团擀成长条形

8、36℃发酵到两倍大小

9、发酵好的面团，180℃进烤箱烤18分钟

10、热狗肠放到锅里煎香

11、烤好的面包对半切开

12、再把热狗肠、生菜还有酱料按照自己喜欢的方式放入面包里就可以啦

13、科尔沁100%纯牛肉肠