怎么做平底锅葱油饼

1、准备食材！

3、电饼铛开上下觇致惯鸹档，倒入油，预热一分钟左右，倒入面糊。摊开均匀后，再倒入少量油抹匀，盖上盖子，选速脆高火六分钟。

5、时间到后，电饼铛不会断电，只会提示，需要立即揭开锅盖，哪怕不立即铲起来，否则有拾什猎雄烧糊的可能！！！而且，断电后也不能瓴烊椹舟将饼一直盖在锅里，因为如果是水分较少的饼，就会失去水分饼变硬，不酥脆了，或者烧糊。水分较多的，如加了胡萝卜等的饼，则会因为水蒸汽倒流，让饼变得又软又没油，像蒸过的一样难吃。所以，饼铲起来后，也尽量不要叠放，以保持葱油饼的酥脆！