适合夏季吃的简单甜点巴黎布丁塔——冷藏更美味

1、塔皮擀成薄片，铺在模具上，去掉多余的塔皮，四周按平，放进冰箱冷藏松弛2小时。

2、牛奶，水，淡奶油，加入一半的白砂糖放入锅子煮到接近沸腾。

3、鸡蛋，剩下的一半糖和布丁粉，搅拌均匀，加入一部分煮好的牛奶，搅拌均匀，剩下的牛奶煮沸，倒入鸡蛋液中混合搅拌均匀。

4、用滤网过滤倒入塔皮中，放入预热好的烤箱180度，40~50分钟烤到表面金黄即可，完全冷却后，冷藏至少3小时食用，我晚上做好冷藏了一夜。