珍珠粉怎么吃才算正确

1、先准备好空心菜，茄子，胡萝卜，干香菇，香葱

2、把胡萝卜，香菇切丁，然后放进炒锅里面炒3分钟

3、同时将茄子切成丁

4、将茄子也放进炒锅，然后加入鸡粉，鸡精，酱油，食用盐，炒2分钟

5、将提前泡发的珍珠粉洗好，捞出

6、然后把珍珠粉放进炒好的胡萝卜，香菇，茄子丁中，翻炒2分钟

7、翻炒珍珠粉的时候切好香葱花

8、然后把切好的葱花撒进去，翻炒一下，然后将珍珠粉装盘

9、把洗好的空心菜放进锅里用大火炒

10、炒2分钟后加入鸡粉，鸡精，酱油

11、然后把炒好的空心菜放在珍珠粉的边缘。完成。