1、将巧克力置于干净不锈钢盆里，隔水加热融化巧克力；
2、已融化的巧克力酱；
3、香蕉用挖球勺挖成球或切丁；
4、香蕉球；
5、取一半巧克力酱拌入香蕉球；
6、拌好的巧克力香蕉球陷；
7、另一半巧克力酱筛入粉类的一半，再加入一半白糖及适量开水，和成光滑面团；
8、而剩下的另一半粉类，加入白糖与适量开水和成光滑面团，之后可以加入天然色素和成想要的颜色，我这次加了草莓粉做成粉红色的糯米糍；
9、将面团分割成等份，搓圆，取一个圆球按扁；
10、包入巧克力香蕉球；
11、两手一起包住馅料，搓圆成糯米团；
12、粽叶刷一层薄油，防粘用，将糯米团码放于蒸笼上；
13、将糯米团码放于蒸笼上；
14、水开后置锅上大火蒸8-10分钟；
15、蒸好的糯米团趁热裹上一层椰蓉；
16、将巧克力置于干净不锈钢盆里，隔水加热融化巧克力。
