奶油脆皮烤土豆

1、土豆去皮切成大块滚刀块，泡水去掉淀粉，不然一会表皮接触氧气会变黑。

3、煮到用牙签能轻易穿透土豆块即可。不用煮太烂，煮的太烂摇的时候会摇碎，形状不好看。大约10分钟。

5、开始加调料，倒入融化的黄油，软化的黄油也可以。

7、加入黑胡椒，罗勒，辣椒面。或者其他你喜欢的调料。

9、把土豆块码到烤盘上 烤箱230度，先烤15分钟 翻面后再烤15分钟。 时间仅做参考。 出炉后我又撒了些芝士粉 超级棒