排骨怎么做好吃，简单易做美味的蒜香炸排骨来了

1、将排骨洗净，蒜切末，放在碗里

2、然后倒入2勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺蚝油少许盐少许糖少许白胡椒粉，搅拌均匀，腌制1小时

3、1小时后再倒入1勺淀粉搅拌均匀，然后起锅热油，油温五成热之后就把排骨倒入

4、中小火炸10-12分钟之后捞出

5、重新起锅热油，油温较热之后，倒入排骨大火复炸，复炸2分钟左右就可以捞出了，撒上白芝麻好看又好吃