是因为各国家间不锈钢标准号不一样而已。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
买的水槽上面写的dus304，其实称呼的是同一种不锈钢材殁茵哒夏料。SUS304不锈钢是日本的称法，dus304不锈钢是美国的称法，在我国国内就称之为0Cr18Ni9。
扩展资料：
使用304不锈钢注意事项：
1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则304不锈钢卷板同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来；
2、切忌用304不锈钢卷板锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物；
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与304不锈钢卷板起电化学反应；
4、不能空烧。304不锈钢卷板炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落；
5、要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。304不锈钢卷板以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点，越来越受到人们的喜爱。但市场上充斥着劣质的304不锈钢卷板餐具，要求我们消费者选购304不锈钢卷板餐具时需要谨慎。
