家庭制作奶油蛋糕的做法

1、鸡蛋5个。蛋黄和蛋白分开两个容器。蛋黄里放牛奶和油，搅拌均匀。

3、先用打蛋器打出小泡泡，准备50g糖，放一半糖，继续龅歧仲半打，变稠了把另一半糖放进去。打蛋头拿起来蛋白有小尖了就可以了，不要再打！

5、拿出来后不要急着去模具，倒扣在网上放凉，脱模完整不塌陷。

7、把奶油抹到蛋糕上，自己创意花型吧，也可以买裱花的装备！