素炸萝卜丸子如何做？

1、一、萝卜洗净，擦丝备用。萝卜最好选用北方的青萝卜，没有用白萝卜也可以。

2、二、豆腐用手捏碎，加入萝卜中。

3、三、拌匀

4、四、加入一些十三香、盐和味精。

5、五、加入一些面粉。

6、六、加入一些香油。

7、七、再拌匀

8、八、拌匀和好。

9、九、坐一锅油，4~5成热，将原料团成丸子，一个个下入油锅

10、十、中火炸丸子至金黄色，捞出控油即可。

11、十一、完成。