盐水虾的家常做法

取葱姜蒜、花椒、料酒、鲜虾，取出虾线。将清水煮开，依次放入葱、姜、花椒、鲜虾，煮一分钟，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。虾全部变红时，取出装盘即可。