如何做香菇土豆条

1、 把香菇泡入清水中清洗，再泡入清水中泡10-15分钟，等香菇吸饱了水，拿出来，把香菇里的水挤干（香菇必须清洗干净）。

3、 把已经洗干净的香菇去掉香菇蒂，把三个香菇切成块（大约三角形的样子），再把香菇蒂上面的一部分切下来，另一部分扔掉。

5、 把土豆清洗干净，然后去皮，再把土豆从中间切开，像青椒一样切成一条一条的，不用切得太细，但是也不能太粗，太粗炒不熟，均匀即可。