无铝油条的家常做法

 时间:2026-02-19 08:56:40

1、将所有的材料一起放入到搅拌缸内搅拌,直至可以拉出又薄又光滑的大片。

无铝油条的家常做法

2、将面团取出,放置在面板上,用力的揉面,大概来回这点三次就可以了。

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3、用保鲜膜包住面团,放冰箱冷藏12个小时

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4、取出冷藏的面团,把面团揉搓成一厘米厚的面片,再用刀将面团切开成几个小长块。

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5、用刀将面片分割成2cm左右宽度的条。

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6、每2条一组。用筷子在中间压一下。

7、稍微伸长再拧下。

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8、锅里放油,待油温升至160度左右下锅炸,并不断的用筷子翻动。

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9、至金黄色时捞起控油。

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