#美食#杏鲍菇的家常做法

1、杏鲍菇洗净切片，葱、姜切丝。

2、猪肉洗净切片。绿辣椒切丝。

3、锅内放油，待油热，放肉煸炒，加入八角、葱、姜丝、适量酱油煸炒。

4、放入切好的杏鲍菇煸炒。稍加水，炖10分钟。

5、收汤，放入辣椒丝，加适量盐，煸炒片刻，即可出锅享用了。