黄油大虾怎么做？

1、黑虎虾清洗干净，去虾线，开背。

2、蛋黄、吉士粉和盐焗鸡粉混合，搅拌均匀。

3、涂在虾背上，腌制10分钟。

4、哈密瓜、小番茄和火龙果切成小块，倒入沙拉酱，搅拌均匀。

5、腌好的大虾放在烧烤架上。

6、淋上热油，直至烫熟。

7、取出，抹上黄油。

8、摆盘，放上水果和薄荷。