清炒土豆丝的介绍

1、1.将土豆用擦丝器擦成丝状。

2、2.擦好的丝用水泡下洗净淀粉。

3、3.锅内倒油后放入葱花和红椒爆香。

4、4.倒入土豆丝。

5、5.加一勺荤油。

6、6.快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅。