牛蒡雪耳煲鸡汤

1、准备材料

2、刮去牛蒡皮

3、牛蒡和胡萝卜都切厚片

4、锅里的水烧开后，放入鸡块，焯一下水捞起来

5、提前几个小时浸泡的雪耳，去蒂，切成块状

6、瓦锅里加入水，加入鸡块

7、加入雪耳、胡萝卜、牛蒡、无花果和姜片

8、大火烧开后转小火煲1个半小时，最后加盐调味即可