香肠酒味太重怎么处理

1、首先要区分一下香肠的来源，如果你是自己做的香肠，出现了浓重的酒味那么就是你的酒水加的太多了，比例不对，这个时候就是做一些处理让酒自然挥发就可以了。

3、对于香肠的处理方法就是使用缝衣服的针，在香肠上戳一些孔，然后让它自然挥发，或者你也可以用锅蒸一下，可以加快蒸发，这样能很有效的去除酒味。