“花生辣椒酱”怎么做

1、把新鲜花生剥壳用清水洗洗，新鲜花生不用泡了，如果是干花生就必须浸泡一夜，这样好煮熟烂

3、用凉开水或者纯净水过凉，沥干水分备用，也可以直接凉透，接下来可以利用这个时间做酱料

5、热锅凉油，下大蒜末翻炒出蒜香味

7、下红辣椒碎，不吃辣的可以少加或者加柿子椒碎

9、加花椒粉或者十三香翻炒均匀出香辣味

11、把辣椒酱和花生倒在一翻炒均匀

13、把花生辣椒酱捞出来凉透，用无水消毒的玻璃瓶子装好，可以放在冰箱冷藏，随时可以用它拌面、拌米饭或者炒菜用，特别的开胃好吃