撒尿牛肉丸子的做法

1、牛肉、胡萝卜洗净切块，洋葱洗净切碎

2、将牛肉、胡萝卜、洋葱和蛋清倒入搅碎机中打成肉泥

3、牛肉泥中加入淀粉、油和酱油

4、肉泥中倒入小香葱搅拌均匀

5、起锅烧水，准备放入牛肉丸

6、牛肉丸下锅煮十分钟，即可出锅