青椒腊肉怎么做

1、取新鲜的青椒4~5个，洗净后去根去瓤儿，再用刀切片备用。

2、取适量腊肉，用刀将其切片，放置一边备用。

3、准备适量盐、生抽、姜片，放置一边备用。

5、找个干净的盘子，将做好的青椒腊肉盛出来。如此，一道美味的青椒腊肉就上桌啦，慢慢享用吧！