怎么做香醇的馥郁布朗尼

1、黑巧克力和黄油切成小块放入无水无油的碗里。

2、隔水加热并不断搅拌

3、直到完全溶化成液态后把碗从水里取出来

4、在液态的巧克力液里加入细砂糖，并搅拌均匀

5、加入打散的鸡蛋和香草精，搅拌均匀。鸡蛋要是室温，如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋，需回温后再用

6、筛入高筋面粉，并搅拌成面糊

7、倒入切碎的核桃仁，并搅拌均匀

8、把面糊倒入模具，最好铺上油纸防粘

9、放入预热好190度的烤箱，烤25到30分钟

10、出炉后放入冰箱冷藏4个小时以后切块食用