广式腊味糙米饭

 时间:2026-04-21 19:32:49

1、首先准备糙米,红豆,薏仁各50克

广式腊味糙米饭

2、三种米倒入锅中清洗,水量过食指第一条线即可。(这是一人份的米饭)

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3、把萝卜和南瓜切块或切丁备用,

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4、准备广式腊肠和腊肉分别切块和切片备用。

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5、起锅倒油把胡萝卜和南瓜炒香,炒软后出锅即可

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6、把炒好的萝卜南瓜,腊肠腊肉分别放入清洗过的糙米中,加入泡好的瑶柱和虾米,放入锅中焖煮15mins,时间需要看锅的功能,我家锅做饭15mins左右。

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7、煮熟后搅拌一下,让广式腊味的汁水充分渗透进米饭里。

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8、出锅前加入适量的盐

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9、这里忘了放葱花,可以加点葱花点缀一下哦,配点蔬菜更好吃!之所以选用三种米是因为刚好大米不够了,所以拿糙米红豆和薏仁来创新一下,口感和味道也超级不错的,本人亲试,有兴趣的可以学一下。

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