1、 蜂王浆味道酸、辣、辛、涩，很多人第一次吃感觉很辣嗓子，想要缓解这种不适，一般来说建议大家可以将蜂王浆搭配蜂蜜食用，可以改善蜂王浆的口感，通常按照蜂王浆和蜂蜜1:2的比例混合食用即可，如果觉得甜度不够，也可以在合理范围内自行调整蜂蜜用量。
2、 蜂王浆之所以辣嗓子，是因为蜂王浆中含有一种物质—王浆酸，王浆酸又称10羟基-2-癸烯酸，占鲜蜂王浆的2%左右，因为目前自然界中唯独蜂王浆中具有而得名王浆酸。王浆酸是蜂王浆的重要成分，有很强的杀菌消炎能力，能够抑制或杀灭多种细菌，提高身体的抗病能力，从而改善身体素质。
3、 虽然蜂王浆口感不好，但是蜂王浆中含有几乎人体所需的所有营养物质，包括多种人体必需氨基酸、维生素、核酸、微量元素和乙酰胆碱等丰富的营养成分，对身体有很强的滋补作用，多种成分巧妙配合还可以调节身体的新陈代谢，使细胞的再生能力加强，及时替代了衰老的细胞，促使内分泌平衡，能够提高身体的适应能力。
