如何自制香脆可口的蛋卷

 时间:2024-12-05 22:12:00

1、黄油隔水划开, 白糖分几次加入蛋液搅拌器打匀,加入玉米油、化开的黄油搅匀,聪艄料姹再加入牛奶,筛入低筋面粉,可用搅拌器搅拌均匀。

如何自制香脆可口的蛋卷

2、然后加入适量黑芝麻

如何自制香脆可口的蛋卷

3、搅拌开来,如果喜欢更薄更脆可以将面糊调的略稀一点点。

如何自制香脆可口的蛋卷

4、蛋卷机预热,加入一勺面糊一分半钟,刚开始不熟练可以等水汽干了之后打开看看,火不要太大会糊。

如何自制香脆可口的蛋卷

5、趁饼还是软的时候快速用筷子卷成卷状。尽量卷的松一点点,不然中间部分不容易冷透,导致成品不够脆。

如何自制香脆可口的蛋卷

6、完美!完全凉透之后密封保存。酥脆可口!更重要的是绝不添加香精!泡打粉!防腐剂!健康健康还是健康!如果喜欢口感好就全部用黄油,糖也可适当增加10-20克。

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