1、一：红糖加水混合之后，微波炉中加热3分钟；
2、二：加热好的红糖水，搅拌之后再加50g水，调制于体温相当的温度；
3、三：加入酵母3g，搅拌混合；
4、四：准备普通的面粉，将混合好的红糖水分次倒入，搅成絮状，揉成光滑的面团；
5、五：将揉好的面团盖上保鲜膜，醒发30分钟，发至2倍大；
6、六：将发好的面团取出继续揉至光滑，切成3等分，搓成长条，叠至一起，揉搓紧实，揪成剂子
7、七：把剂子放入笼屉中，加一些核桃碎在上面，盖上笼屉盖子继续发酵10分钟；
8、八：开大火蒸10分钟，然后关火，焖3分钟，好吃的红糖馒头就好了；
