如何做出简单易学的茴香鸡蛋饼

1、原料：茴香（洗净、沥干、切碎），面粉和鸡蛋

2、鸡蛋去壳打入装有茴香的盆中，用筷子搅拌均匀

3、加入面粉，搅拌至无干粉

4、锅中倒少许油，将茴香面糊倒入锅中，用小勺子摊平，小火烙

5、底面烙至定型，将茴香饼翻面，烙至金黄色即可

6、盛出切块就完成了