老厨白菜的做法

1、大白菜一颗；

2、大白菜切条；

3、冲洗干净，沥干水份；

4、黑木耳提前泡发；

5、粉丝温水浸泡；

6、五花肉切片；

7、胡萝卜切片；

8、油锅热油~倒入适量食用油；

9、五花肉入锅煸炒至出油；

10、倒入大白菜一起煸炒；

11、白菜快断生时放入黑木耳、胡萝卜片；

12、加入适量清水，加盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精进行调味；

13、最后加入粉丝；

14、大火收汁，水淀粉勾芡；

15、出锅装盘；