【十分钟红烧鱼】

1、1草鱼一只洗净，去鱼线

2、2切块2cm左右厚度，备用

3、3锅中入油适量煎姜片、蒜片、香叶 出香味

4、4倒入酱汁料酒、生抽、红烧酱油

5、5加砂糖 盐

6、入清水适量 ，大火烧开

7、7放入鱼块、葱，加盖，大火烹饪10分钟

8、8直至汤汁快收干，撒适量鸡精香菜出锅