家常青椒炒豆干

 时间：2024-11-19 00:00:47

1、豆干洗净，斜刀切薄片（厚度2mm左右），入水浸泡。（水中可加少量盐）

2、青椒切条，蒜切片

3、锅中倒油，油热倒入蒜片炒香

4、倒入青椒煸炒，同时豆干沥水

5、青椒断生，倒入豆干翻炒

6、加少量盐，耗油翻炒

7、出锅

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