韩式辣酱烧蘑菇

主料：元蘑500克

调料：韩式辣酱2大勺  细香葱1根  牛肉粉1小勺  植物油2大勺

韩式炒蘑菇的做法

1.黄蘑小心分开，面朝下泡在淡盐水里

2.烧开水，蘑菇焯烫一下，变软即可

3.炒好的蘑菇用凉水冲一下，挤干水分

4.锅内倒植物油，烧热

5.倒入适量韩式辣酱，中火慢炒，炒出红油

6.放入挤干水分的蘑菇，炒均匀，放入少许牛肉粉

7.撒少许小香葱碎，即可盛盘出锅